Sắp đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022. Thời điểm này, các doanh nghiệp, HTX và người dân trên địa bàn huyện Na Hang đang tập trung sản xuất, tích cực chuẩn bị các hàng hóa nông sản để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp tết đang đến gần.
Thị trường rau củ, quả đa dạng phong phú
Những ngày này, không khí lao động, sản xuất trên những ruộng rau ở HTX Tân Hợp, xã Hồng Thái tấp nập hơn bao giờ hết bởi đây là thời điểm người dân tập trung chuẩn bị nguồn rau phục vụ thị trường Tết Nguyên đán. Gia đình anh Đặng Văn Tài, thôn Khau Tràng được biết đến là một trong số các hộ dân trồng rau chuyên canh lớn nhất nhì ở xã Hồng Thái. Anh Tài cho hay, mặc dù rau củ, quả ở đây được trồng quanh năm, nhưng gia đình đặc biệt chú trọng vào thị trường trước, trong và sau Tết. Ngoài các loại rau đang cho thu hoạch như: bắp cải, su hào, cà chua, gia đình anh mới xuống giống một số loại như dưa chuột, hành, su hào, cần tây… để kịp thu hoạch vào dịp Tết. Toàn bộ rau xanh của anh Tài đều cung cấp cho các cửa hàng nông sản an toàn ở thành phố Tuyên Quang và các siêu thị ở thị trường Hà Nội.
Anh Phan Thanh Ngọc, Giám đốc HTX Nông nghiệp Thanh niên Năng Khả cho biết: Cùng với các HTX trên địa bàn, thời gian này HTX chúng tôi cũng đang tích cực chuẩn bị các sản phẩm nông sản như gà hút chân không, rau các loại để cung ứng các sản phẩm phục vụ nhu cầu tiêu thụ thị trường tết Nguyên đán đang tới gần. Hiện nay, HTX có khoảng 2.000 con gà thả vườn có thể đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong và ngoài tỉnh.
Là một trong những cơ sở kinh doanh các mặt hàng nông sản đặc sản của địa phương Na Hang như thịt trâu khô, thị bò khô, thị treo gác bếp, lạp sườn, da trâu khô… cửa hàng Linh Châm của anh Trương Mạnh Linh, tổ 8, thị trấn Na Hang luôn tấp nập khách mua hàng, đặc biệt là dịp Tết Nguyên đán đang đến cận kề. Anh Linh cho biết, để chuẩn bị các mặt hàng nông sản, trong đó có các món đặc sản của Na Hang, cửa hàng của anh đã chuẩn bị gần 1 tấn thịt các loại để chế biến phục vụ nhu cầu của người dân làm quà biếu tết hoặc dùng trong ngày tết. Các mặt hàng được anh chuẩn bị luôn tươi mới, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hiện nay gia đình anh đã xây dựng thương hiệu thịt trâu khô Na Hang và cung ứng cho thị trường thành phố Tuyên Quang và các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng và các tỉnh phía nam.
Ông Vi Ngọc Quý, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Na Hang cho biết, để đẩy mạnh phát triển vật nuôi đặc sản, UBND huyện khuyến khích người dân, doanh nghiệp, HTX tham gia liên kết sản xuất, tiêu thụ, chế biến sản phẩm nông nghiệp, nhất là các sản phẩm đặc sản. Một tín hiệu đáng mừng cho huyện Na Hang là trong năm 2021, Hội đồng thẩm định cấp tỉnh Chương trình OCOP đã xếp hạng 16 sản phẩm nông sản của huyện được gắn sao, trong đó có 5 sản phẩm đạt tiêu chuẩn 4 sao, 11 sản phẩn đạt tiêu chuẩn 3 sao; 3 sản phẩm đang đề nghị xếp hạng OCOP cấp tỉnh. Đây là cơ sở để đánh giá, xây dựng các sản phẩm nông sản đặc trưng của huyện cung ứng cho người tiêu dùng, để qua đó góp phần thúc đẩy phát triển du lịch, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân.
Bài, ảnh: Hà Huế
